Keto Recipes/ Low Carb Recipes/ Steak Recipes

Hamburger Steak and Gravy Recipe (with Mushroom Gravy)

Hamburger Steak and Gravy Recipe (with Mushroom Gravy) by ,

An éâsy récïpé öf jùïcy hâmbùrgér stéâk ând grâvy féâtùrïng â bröwn grâvy récïpé wïth önïöns ând mùshrööms. A délïcïöùs löw cârb méâl thé whölé fâmïly wïll lövé.

Prep Time: 10 minutes
Cook time: 15 minutes
Total time: 25 minutes
Servings: 4 Servings

INGREDIENTS:

Hâmbùrgér Stéâks
1 1/4 pöùnds gröùnd bééf (85% léân)
2 tsp Wörcéstérshïré sâùcé
2 tsp Mc Cörmïcks Möntréâl Stéâk Séâsönïng
1/4 cùp crùshéd pörk rïnds* (ör 1/4 cùp bréâdcrùmbs ïf nöt löw cârb)
1/4 cùp héâvy créâm
1 tbsp frésh mïncéd pârsléy
1 tsp öïl
sâlt ând péppér
Mùshrööm ând Onïön Grâvy Récïpé
1/4 cùp dïcéd önïöns
8 öz slïcéd bùttön mùshrööms
1/4 cùp wâtér
1/3 cùp héâvy créâm
2 tbsp whïsky (brândy,böùrbön, ör rùm) (öptïönâl)
1 tsp bééf bâsé (böùïllön)
1 tbsp bùttér

KEEP GOING TO THE NEXT PAGE FOR INSTRUCTIONS

INSTRUCTIONS:


1.

2. Prépârâtïön:

3. Mâké â pânâdé by söâkïng thé pörk rïnds (ör bréâd crùmbs) ïn 1/4 cùp öf héâvy créâm ùntïl âbsörbéd – âböùt 10 mïnùtés. Mïncé thé pârsléy ând fïnély dïcé thé önïöns.

4. Méthöd:

5. Add thé gröùnd bééf tö â médïùm böwl, bréâkïng ït ùp âs yöù dö. Sprïnklé thé Wörcéstérshïré sâùcé, stéâk séâsönïng, ând pârsléy övér thé bééf. Add thé söâkéd pörk rïnds (ör bréâd crùmbs). Mïx wïth â hând mïxér ùntïl thé ïngrédïénts âré jùst cömbïnéd.

6. Dïvïdé thé séâsönéd gröùnd bééf ïntö 4 évén pörtïöns ând förm ïntö pâttïés. Séâsön thé öùtsïdé wïth sâlt ând â héfty âmöùnt öf cöârsé blâck péppér. (Löts öf péppér gïvés thé hâmbùrgér stéâk â wöndérfùl sâvöry flâvör.)

7. Cöök:

8. Plâcé â lârgé skïllét ör sâùté pân övér médïùm hïgh héât. Whén höt, âdd 1-2 téâspööns öf öïl ând swïrl tö cöât thé pân.

9. Add thé hâmbùrgér stéâks ând cöök för âppröxïmâtély 3 mïnùtés pér sïdé. Rémövé thé stéâks fröm thé pân ând cövér löösély wïth föïl. Tùrn thé héât döwn tö médïùm.

10. If théré ïs nöt â löt öf öïl léft ïn thé pân, âdd 1 tâbléspöön öf bùttér ând thé mùshrööms, stïrrïng tö cöât âll öf thé mùshrööms. Cöök för 1 mïnùté. Stïr ând pùsh thé mùshrööms tö thé sïdés öf thé pân. Spréâd thé önïöns ïn thé céntér öf thé pân ând cövér för 1 mïnùté.

11. Add thé bééf bâsé ând stïr. Néxt, âdd thé whïsky ând wâtér, stïrrïng tö brïng ùp âny bröwnéd bïts thât mây stïll bé stùck tö thé böttöm öf thé pân. Add thé héâvy créâm ând âny âccùmùlâtéd jùïcés fröm thé hâmbùrgér stéâks. Brïng tö â fâst sïmmér, rédùcïng thé sâùcé ùntïl ït thïckéns. Stïr ïn 1 tbsp öf bùttér tö gïvé thé sâùcé â nïcé shéén. Adjùst séâsönïng wïth sâlt ând péppér tö tâsté.

12. Sérvé thé sâùcé övér thé hâmbùrgér stéâks. It’s nöt â löt öf sâùcé, bùt ït’s véry flâvörfùl ând sâtïsfyïng. Sérvés 4.

13. Altérnâtély: Aftér thé sâùcé thïckéns âdd thé hâmbùrgér stéâks bâck tö thé pân tö réhéât för â féw mïnùtés. Tùrn thé héât döwn tö löw ând löösély cövér wïth föïl. Sérvé wïth sâùcé spöönéd övér töp.


Read More this full recipes at Hamburger Steak and Gravy Recipe (with Mushroom Gravy)

229 Comment

Rated 4/217 based on 217 Customer Reviews

You Might Also Like

No Comments

Leave a Reply